お気に入りの定番メニュー

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先日テレビでニトリのスキレット鍋が紹介されており、おしゃれな食器が大好きな私はすぐに買いにいきました。朝食はもっぱらパン派なので、主に夕飯の盛り付けの時に使用しています。ニトリには2種類のスキレットがあり、

 

 

私は大きいサイズの19cmのものを買いました。


これまでいくつかスキレットで料理してきましたが、よく作るのが「ほうれん草のバター炒め」です。ほうれん草とベーコン、コーンをバターで炒めて、最後に醤油を回しかけて作る簡単料理です。それをスキレット鍋に盛り付けるだけで、

 

 

お洒落かつ美味しそうに見えます。


また、友人などとホームパーティをするときにはスキレットに焼いたソーセージとポテトを盛り付けるのも定番です。これはサイゼリアで同じようなメニューがあり、盛り付け方法を参考にして作りました。

 

横にマスタードとケチャップを添えるだけで立派かつ豪華なホームパーティメニューになりますので、お気に入りです。